Какой бы чистой и блестящей не была посуда из нержавейки, в процессе использования даже у опытной хозяйки бывают некоторые казусы, то молоко пригорит, варенье, то суп «убежит». Отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки и вернуть ей блестящую поверхность помогут не только специальные моющие средства, но и «бабушкины» рецепты.
Чистим от нагара внутри
В борьбе с пригоревшей пищей все средства хороши, в том числе и народные.
Хозяйственное мыло
Такой метод поможет очистить изделия из нержавейки даже с плотным черным нагаром. Потребуется подготовить смесь из:
- 4 л. воды;
- 3 ст. ложек измельченного хозяйственного мыла;
- 1 ст. ложки клея ПВА.
Нужно смешать все ингредиенты до однородного состояния, вылить в грязную посуду и кипятить 25-30 минут. После кипячения промыть любым моющим средством (подойдет чистящий порошок) и тщательно ополоснуть.
Сода
Этот простой способ подходит для удаления жирного налета и пригоревшей пищи, как внутри посуды, так и снаружи. Почистить пищевой содой пригоревшую кастрюлю из нержавейки можно двумя способами:
- Развести соду с водой до состояния кашицы и нанести ее на грязную поверхность. Оставить так на несколько часов. После потереть загрязнения губкой, промыть.
- Залить емкость водой, добавить соду (2-3 ст. л. на 1 литр воды) и прокипятить минут 10-20. Затем дать остыть, смыть загрязнения. После чистки нужно тщательно ополоснуть посуду.
Как это странно не звучит, но добавление 1 ст. ложки клея ПВА усиливает чистящие свойства соды.
Уксус
Столовый уксус – превосходное средство для удаления черного налета после пригорания. Для чистки понадобится столовый 9%. Залейте уксус так, чтобы была покрыта вся грязная поверхность, немного можно разбавить. Выдержите 2,5-3 часа и тщательно вымойте кастрюлю чистой проточной водой.
Если хотите, чтобы процесс мытья прошел быстрее, возьмите:
- 0,5 стакана 9% уксуса;
- немного хозяйственного измельченного мыла.
Залейте пригоревшую часть водой, добавьте мыльную стружку, доведите до кипения. Снимите с огня, влейте уксус и оставьте так на некоторое время. Как раствор остынет, удалите пригоревшие остатки чистящей содой и ополосните посуду.
Использование уксуса удалит как нагар, так и известковые отложения на кастрюле.
Лимонная кислота
Еще один чудо-порошок, избавляющий хозяек от трудного процесса чистки кухонной утвари. Чтобы получился ожидаемый эффект:
- налейте в емкость воды и доведите до кипения;
- всыпьте 2 ст. ложки кислоты;
- кипятите еще 20 минут;
- промойте, при необходимости почистите обычным моющим средством.
Активированный уголь
Этот препарат поможет чистить изделия из нержавейки от пригара. Для мытья нужно приготовить смесь:
- измельчите активированный уголь (1-3 упаковки). Количество зависит от площади загрязнения;
- высыпьте в пригоревшую емкость;
- добавьте немного воды и выдержите 15-20 минут.
После смойте нагар, примените при необходимости чистящее средство, нанесенное на губку, тщательно ополосните.
Удаляем нагар снаружи
Нагар на кастрюле из нержавейки может образоваться не только внутри, но и снаружи. Если внутреннюю часть можно отмыть путем кипячения и замачивания, то с внешней стороны это делается аналогично, но потребует чуть больше усилий.
Чтобы почистить кастрюлю снаружи, надо добавить соду в большую емкость из расчета ¼ пачки на 1-1,5 литра воды и прокипятить в ней грязную посуду 10-20 минут. Чем толще нагар, тем дольше держать на огне.
Вместо соды можно использовать смесь из стружки хозяйственного мыла (2-3 ст. л.), клея ПВА (1 ст. л.) и воды (4 литра).
Если воды понадобится больше, то все компоненты увеличивайте пропорционально.
Придать блеск кастрюле поможет очищенный картофель. Для этого клубень разрезают пополам и натирают внутри и снаружи. Альтернативный вариант: протереть поверхность раствором из 5-7 капель нашатырного спирта на литр воды.
Если вы взялись за чистку кухонных «помощников», не избежать и чистки поверхности чайника от жира снаружи.
Советы
Процесс чистки пригоревшей посуды имеет свои нюансы, узнав которые, вы сможете безбоязненно очистить кастрюли из нержавеющей стали:
- Выбирайте средства, подходящие для материала изготовления. То, что подходит для чистки эмалированной, может быть категорически противопоказано для кухонной утвари из нержавейки.
- При работе с химическими средствами используйте средства индивидуальной защиты, которые уберегут ваши руки и слизистые оболочки от повреждения.
- Присохшую пищу или нагар нельзя пытаться очищать острыми предметами (ложками, вилками и пр.), загрязнения удаляются путем замачивания.
- Очищать поверхность мягкой губкой или тряпкой, но никак не жесткими щетками или металлическими мочалками.
- Во избежание появления пятен от воды, потеков, которые могут остаться после высыхания, посуду лучше вытирать сухой мягкой тряпочкой или полотенцем вручную.
- Тщательно вымытая кастрюля имеет не только красивый эстетичный вид, но и защищена от появления ржавых пятен. В состав нержавеющий стали входит хром, образующий при взаимодействии с кислородом, защитную пленку. Если поверхность грязная, угроза поражения коррозией повышается, поэтому чистить такую посуду рекомендуется регулярно.
С первого взгляда чистка нагара с поверхности кастрюль кажется трудным и долгим процессом. Но следуя простым рекомендациям, вы сможете быстро удалить пригоревшие пятна и вернуть посуде блестящую и гладкую поверхность.
фото: depositphotos.com/zateev, tiverylucky, tab62
Хозяйственное мыло и сода — это лучшие средства (по моему мнению) от нагара. Надо будет попробовать еще активированный уголь, как работает.
Активированный уголь тоже неплохо с этой задачей справляется, конечно, если посуда не слишком запущена.