Выращивание кинзы на подоконнике: от посадки семян до сбора урожая

Кориандр (кинза) – эфирномасличная культура, легко поддающаяся выращиванию не только в открытом грунте, но и дома на подоконнике. Однолетнее травянистое растение с сильным запахом хорошо всходит в домашних условиях и неприхотливо в уходе.

Ростки кориандра в горшке на подоконнике

Какой выбрать сорт

Для культивирования в горшках надо выбирать сорт кинзы с пометкой на упаковке, что он пригоден для выращивания не только в открытом и защищенном грунте, но и на подоконнике. Среди них «Стимул», «Янтарь», «Алексеевский», «Авангард», «Прелесть» и др.

Ранне- и среднеспелые сорта растений быстро наращивают зеленую массу. В среднем, уже через 1,5 месяца после посадки семян можно собирать первый урожай нежных листьев.

В теплицы рекомендуется высеивать кориандр в феврале – марте, а период май – июнь считается уже поздним посевом. Культивирование растения в открытом грунте также имеет свои особенности. На подоконнике же кинзу из семян можно вырастить даже зимой, в чем и состоит большое преимущество домашнего огорода. А потому посевной материал к приобретению доступен в любое время года.

Выбираем подходящую емкость

У кориандра корни большие и длинные, поэтому емкость для него, как и для выращивания петрушки, должна быть глубиной не менее 25-30 см. Диаметр при этом может быть любым. Красиво будет смотреться растение в удлиненных прямоугольных горшках.

Но какая бы, тара не была выбрана, в ней обязательно наличие поддона и отверстий для стока лишней воды. Перед первым использованием ее надо промыть теплой водой, а при повторном – продезинфицировать, например, слабым раствором марганцовки.

Примечательно, что кинза не «любит» пересадок, поэтому ее сразу надо сажать в емкость подходящего размера. В противном случае, несмотря на то, что растение приживется, его рост и развитие замедлятся.

Готовим почву

Для хорошего роста растения нужна легкая почва с нейтральным или слабощелочным уровнем кислотности. Приобрести можно готовый универсальный грунт или смешать покупной субстрат с садовой землей в пропорции 1:1. В последнем случае почву с садового участка перед смешиванием надо обеззаразить одним из удобных способов:

  • продержать при минусовой температуре 5 суток, а после дать прогреться естественным образом в комнатных условиях;
  • просеять и прокалить в духовке;
  • обдать кипятком (осторожно, чтобы не обжечься);
  • пролить слабым раствором перманганата калия (марганцовки).

На дно горшка или любой другой емкости сперва надо выложить слой дренажа (галька, керамзит, щебень). Это действие необходимо для хорошего влаго- и воздухообмена. Только затем можно насыпать и увлажнить подготовленную почву для выращивания кинзы.

Выращивание из семян

Вырастить кинзу на подоконнике возможно лишь из семян. Посевной материал приобретают только в специализированных отделах. Семена кориандра из продуктового магазина для посадки не годятся.

Чтобы получить непрерывный урожай зелени, сажать кинзу лучше с некоторым интервалом, например, в 30 дней.

Как правило, на упаковке производителя указано нуждаются ли семена перед посадкой в предварительной подготовке, которая может занимать по времени от нескольких часов до суток. Если не указано иное, для лучшей всхожести их можно предварительно замочить в теплой воде на 2-4 часа.

Из цельного круглого семени кинзы прорастает два растения. По желанию его можно сразу разделить пополам, чтобы изначально у каждого было свободное пространство для роста. Но можно высеивать и целиком. Разберем, как посадить семена пошагово:

  1. Дно емкости заполнить дренажом, поверх насыпать грунт, не доходя 3 см до верха.
  2. Сформировать лунки глубиной 1,5-2 см с интервалом между ними 5-6 см.
  3. Посадить семена, неплотно присыпать. Увлажнить почву из пульверизатора.
  4. Всхожесть будет лучше, если емкость сразу накрыть полиэтиленом с небольшими отверстиями для циркуляции воздуха и убрать ее в темное, теплое место.
  5. До всходов надо регулярно увлажнять почву, аккуратно опрыскивая ее из пульверизатора, чтобы не размыть верхний слой.
  6. После появления ростков пленку снять, а емкость с саженцами переставить в хорошо освещенное место, но оберегая от прямого попадания солнечных лучей.

Прореживание всходов надо проводить, если не удалось проконтролировать густоту посева. Сеянцы прореживают, оставляя более крепкие и удаляя слабые ростки. Их аккуратно выдергивают из земли, чтобы не повредить корневую систему оставшихся растений.

Как ухаживать

Кориандр – культура неприхотливая, но растение будет радовать более пышной зеленью, если обеспечить ему наиболее благоприятные условия для роста.

  • Освещение. Горшки с кинзой надо ставить на хорошо освещенные подоконники. Для полноценного развития растению в день необходимо не менее 6 часов солнечного света. При его недостатке рекомендуется воспользоваться фитолампами.
  • Температура. Растение холодостойкое, так как относительно легко переносит температурный режим +6…+10°С. Но его рост при этом замедляется, листочки становятся редкими и безжизненными. Яркая сочная зелень с приятным пряным ароматом возможна при обеспечении температуры +15…+25°С без резких перепадов.
  • Полив. Кинза предпочитает влажную, но не переувлажненную почву. Поливать ее надо, не допуская пересыхания, примерно 1-2 раза в неделю. Делать это надо аккуратно, стараясь, чтобы вода не попадала на листочки.
  • Подкормка. Кинза, выращиваемая в горшках с питательной землей, в подкормке не нуждается. Но если растение выглядит «больным», то подкормить его можно органическим или комплексным универсальным удобрением, следуя инструкции производителя.

Кинзу на подоконнике чаще всего выращивают для получения свежей ароматной зелени круглый год. Но при появлении цветоносов рост зеленой массы сильно замедляется, поэтому их лучше отщипывать.

Возможные вредители и болезни

Урожай кинзы на подоконнике при правильном уходе редко подвержен заболеваниям. Проблемы чаще всего возникают при чрезмерном или недостаточном поливе. Грибковые заболевания хорошо развиваются во влажной теплой среде. Предотвратит их появление правильный полив под «корень» (без попадания влаги на листочки) и хорошая циркуляция воздуха.

В комнатных условиях кориандр очень редко подвергается нападению вредителей (тли, паутинного клеща, семяеда и др.). Их появлению может способствовать, не прошедшая обработку по обеззараживанию, земля с садового участка. Для борьбы с насекомыми используют специальные препараты, строго следуя инструкции производителя и выдерживая указанный им карантинный период, когда нельзя употреблять листья в пищу после обработки.

Сбор урожая кинзы становится возможным, как только растение достигнет примерно 15-20 см в высоту. В домашних условиях обрывают внешние листочки, оставляя маленькие в центре для дальнейшего роста.

фото: depositphotos.com/MalinkaGalina

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий