Применение в кулинарии

Лук-порей, известный под поэтичным названием жемчужный лук, в нашей стране пока не так широко

Лемонграсс, он же цимбопогон, в обиходе больше известен под названиями, как лимонная трава или

Фенхель обыкновенный – травянистое растение, известное также под народными названиями, как укроп аптечный или

Кардамон – удивительная пряность. Ее ценят за многогранный аромат и глубокий неповторимый вкус. Благодаря

Тимьян (чабрец) – обширный вид растений семейства Яснотковые. Его представители – низкорослые душистые полукустарнички

За щелканьем тыквенных семечек время пролетает незаметно, руки они занимают не хуже привычных подсолнечных.

Имбирь, благодаря высокому содержанию эфирных масел, обладает уникальными вкусовыми и ароматическими качествами. Это обуславливает

Бадьян настоящий – это вечнозеленый тропический кустарник семейства Лимонниковые. Сухие зрелые плоды пряного растения

Мускатный орех часто употребляют в сладких блюдах, выпечке или напитках. На самом деле его

Шалфей – это уникальная приправа, сочетающая лечебные, кулинарные и даже магические свойства. Растение имеет